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随机抽查找问题 联合检查抓责任——市局对学校食堂进行随机抽查

来源:本站原创    发布日期: 2017-05-02 10:18:59     


  

      近日,市局随机抽调执法人员组成检查组在全市范围内对部分学校食堂进行随机抽查,进一步巩固春季学校食堂食品安全专项整治效果,落实食品安全隐患大排查大整治行动要求,督促食品安全管理责任落实到位,同时,为即将到来的中高考食品安全保障进行铺垫。

      为确保检查的公正、公平,检查采取不打招呼、不事先通知的方式进行,检查人员由市局随机从市稽查队抽调,并邀请媒体跟踪报道,客观、真实记录检查过程。

      通过随机抽查,全市学校食堂食品安全形势整体较好,各学校能严格执行校长是法人的规定,成立食品安全管理机构,并能严格落实食品安全主体责任,有效控制食品安全风险。但个别学校食堂管理松散,操作不规范,存在食品安全风险隐患,如太原新希望双语学校,存在食品留样不规范、生熟混放等问题。

      目前,检查仍在进行中,检查中发现违法违规行为的,检查组将严格依法立案查处。检查结束后,市局将对存在问题的学校食堂责任人进行约谈,落实食品安全主体责任。(景佩星编校)




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