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太原市小店食药监局食品安全知识培训讲座走进集中交易市场

来源:本站原创    发布日期: 2017-04-20 15:52:41     


  

       为保障集中交易市场产品质量与消费安全,进一步提高食品经营者主体责任意识,近日,小店区食药监局对田和集团、太原食佳市场共计421家经营户开展食品安全知识培训。

       通过《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的讲解,针对日常监管中存在的困难和问题,就食用农产品与食品如何划分、经营食品添加剂、进口食品、水产品相关法律法规适用范围,以及索证索票制度等内容进行针对性讲解。通过培训,使广大经营户对食品安全法律法规及日常经营中制度与监管重点有了更深一层的了解,受到与会人员一致欢迎。

       会后,集中交易市场代表与经营户代表进行集体宣誓和集体承诺:一定会诚信守法经营,积极配合食药监管工作,共同保障辖区群众“舌尖上”的安全。(杨欣佩)




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